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酱料搅拌炒锅:美味的蓝莓酱

文章来源:https://www.loneze8.com 发布时间:2017-10-21 浏览次数:46

酱料搅拌炒锅:美味的蓝莓酱


        蓝莓属杜鹃花科越橘属,全世界分布的越橘属植物可达400余种。

        蓝莓分为高丛蓝莓、兔眼蓝莓和矮丛蓝莓,不仅产于美国和加拿大的东北部,法国西南部野生蓝莓的年产量也在4000吨左右。东南亚地区野生蓝莓的分布也很多,中国、日本自古就知道享用野生蓝莓。但蓝莓的栽培最早始于美国,所以现在各地的栽培种大多来源于美国。

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        果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。

        很多人都知道蓝莓性味甘平,富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质,以及花色素、类黄酮等抗氧化剂,对于女性朋友来说,适当地吃一些蓝莓,还可以达到美容养颜的功效喔。而用蓝莓制作的果酱,也是很多人喜爱的吐司伴侣。

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        不过这种看起来高大上的水果制作的果酱,其实工序很简单,你只需要稍微掌握一点方法,就可以自己在家搞定了。今天曾女士将手把手教我们制作美容又美味的蓝莓果酱。

        此外,不同的果酱是由各种不同的水果制成,而水果中天然富含一种凝胶物质——果胶,果胶有防癌的作用。在制作果酱的过程中,这种果胶被改良活化了,被活化后的果胶预防癌症的能力更强!

        新鲜蓝莓制作的蓝莓果酱,味道酸酸甜甜,很大程度地保留了蓝莓原有的滋味。不管是当零食吃,还是涂在面包上吃,或者稀释后浇在山药上,都是一个不错的选择。

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        蓝莓酥酥皮香脆,吃起来有淡淡的奶油香,内馅完全由新鲜蓝莓制作,不添加冬瓜蓉等其他辅料,细细品尝能够感觉出蓝莓果肉的些许纤维。因为每一批采收的蓝莓口感不同,有些偏甜,有些酸酸甜甜,因此不同批次的蓝莓酥的内馅口感会略有不同,但是能够保证极大程度保留蓝莓的原汁原味。

        蓝莓鲜果经过脱水制成的蓝莓果干,很大程度保留了蓝莓的原始口感以及丰富的营养元素。蓝莓果干吃起来味道酸酸甜甜,电脑看累了,随手吃一包蓝莓干,既能当零食,又能缓解眼睛疲劳哦!

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酱料搅拌炒锅、蓝莓酱料搅拌炒锅产品简介:

        水果酱酱料炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

        采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

        水果酱料搅拌炒锅是诸城隆泽机械(tel:13165362382)研制的一款多型号搅拌锅,了解辣椒豆瓣酱搅拌炒锅,电磁加热酱料搅拌炒锅燃气加热酱料搅拌炒锅,蓝莓酱搅拌炒锅价格请联系隆泽机械。

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酱料搅拌炒锅 蓝莓果酱

        材料:蓝莓400,细砂糖60g,柠檬半个。

做法:

        1、将蓝莓洗净擦干放入盆中;

        2、加入糖,用木勺捣碎蓝莓成泥,使蓝莓与糖充分混合,静置2个小时;

        3、静置2个小时之后,柠檬挤出汁,加入到蓝莓泥中;

        4、将蓝莓泥倒入锅中,中火煮开,转小火,不停地用木勺搅拌,防止粘锅,待泥煮至黏稠即可出锅。


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